旅游酒店管理师试题库家宴，多用于（）、（）（）私人间的感情。中餐宴会菜单摆放在主人和副主人的，花瓶放在餐台的（）位置，台号放佛跳墙是（）名菜。宴会摆台选择餐巾花时，夏天可选择（）等花型。为客人点烟服务时，火苗一次多最只能为（）位客人点烟，如果还有宾客生烧连锅汤跟用（）。在安放电视机时，为了便于电视机散热，机后离墙部不可小于（）。餐饮产品现生产、现销售，生产与消费几乎同时进行，因此具有（）的特洗手间、衣帽间、贵宾室等属于（）空间。西餐服务中，烟缸中的烟蒂有（），就要更换烟缸。中餐宴会餐台要突出（），要安排在面对正门的餐厅上方，面向众席，背用蜡封好的鲜花插入注入清水的花瓶内，每日换新水，一般开花能达（）脂肪的需要量，一般成年人每日需要（）左右。天水类包括了雨、雪、霜、露、雹等，在雨水中最宜于泡茶的是（）。现代的（）加工工艺大体可分为采青、杀青、揉捻、干燥四个基本程序。受欢迎程序低，但边际利润高的菜肴是（）。服务员点菜时应站在客人（）可以观察客人面部表情的地方。服务员良好的着装和精神面貌，会使客人对服务员产生（）。（）餐巾可以调节人视觉平衡，并能安定人的情绪。餐巾的形状要求成（）什么是中餐宴会？摆台的基本要求是什么？仿膳菜的主要特点是什么？以下哪个因素不会决定一个市场规模的大小（）。潜在的购买者是指（）。以下哪项属于新市场营销观念（）。以下哪项不属于微观环境（）。以下哪项不是影响旅游购买行为的主要因素（）。以下消费者购买过程中顺序正确的是（）。旅游动机对旅游行为具有明显的预示作用，以下哪项不属于常见的旅游动更多试题请关注下方微信公众号
