02516食品生物化学试题库具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与RNA杂交蛋白质沉淀（）。双缩脲反应（）。某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度在pH6．0的溶液中，带正电荷的蛋白质有（）下列哪些是酸性氨基酸（）DNA存在于（）核酸分子杂交DNA所在介质的离子强度越低，熔解温度愈（）。当氨基酸溶液的pH∠pI时，氨基酸以（）离子形式存在。简述蛋白质α—螺旋结构的特点。简述稳定DNA双螺旋结构的力。叶酸的功用是（）。三羧酸循环中前后各放出一个分子CO2的化合原核生物中，有氧条件下，利用1摩尔葡萄糖生成的净ATP摩尔数与在关于变构酶的论述正确的是（）关于酶促反应特点的论述正确的的是（）下列有关维生素的叙述哪些项是正确的（）关于乙酰CoA的叙述正确的是（）酵解全酶中决定酶的专一性和高效率成分是（）。简述酶作为生物催化剂的特性。简述磷酸戊糖途径的生理意义。合成脂肪酸所需的氢的递氢体是（）。生物氧化中的CO2绝大部分生成是在（）。一氧化碳中毒是由于抑制了（）。生物体内ATP最主要的来源是（）。脂类根据分子组成和结构特点可分为（）嘧啶的分解代谢产物是（）根据酶的催化作用方式和特点，将生物氧化酶类分为（）更多试题请关注下方微信公众号
