06124旅游文化试题库东汉“医圣”张仲景著有（），奠定了中医治疗学的基础。郦道元的（）具有很高的史学、文学、地理价值。儒家和道家的创始人分别是（）。被誉为“地方医学圣典”的著作是（）。（）出使西域，打通了汉朝通往中亚的贸易通道。中国历史上第一个王朝是（）。下列属于农业方面著作的是（）。南宋和金的矛盾始终非常尖锐，战事不断，（）等都是著名的抗金将领。下列属于秦始皇在位期间采取的措施的是（）。汉武帝采用董仲舒的建议，罢黜百家，独尊儒术，设立太学，教授五经，唐王朝历时289年，真正达到了道家所期盼的“内圣外王”的境界。（南宋张择端的名画《清明上河图》是千古不朽的佳作。（）尧、舜、禹时代，他们都是通过部落联盟民主推选（“世袭制”）的方式（）发端于唐宋，兴盛于明清。（）在三国时期就已经形成，清代进入成熟期。（）有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。现在制作（）最出名的是北京仿膳饭店。娥姐粉果的命名与（）娥姐有关。煮馍最讲究的方法为（），即煮好后馍在碗中间，四周以汤围之。（），由于调制得法，香味浓郁，被称赞为“车行半边路，肉香一条街”（）是天津“风味三宝”之首，迄今已有一百多年历史。（）汤菜居多，有“甜而不腻，酸而不辣，淡而不薄”之说。温州菜的烹调讲究“二轻一重”，即（）。下面属于广东风味小吃的有（）。川菜的经典菜有（）。徽菜的经典菜有（）。过桥米线故事中的秀才妻用鸡油保温后，另将一些（）放在热鸡汤中烫熟粤菜的经典菜有（）。苏州人吃糕团，下面说法正确的有（）。闽南菜盛行于厦门和晋江等地区，其菜肴特点是（）。更多试题请关注下方微信公众号
