试题详情
- 单项选择题《茶经》的作者是（）
A、陆羽
B、神农氏
C、有巢氏
D、共工氏
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 先秦时期，人们习惯于（）
- 简述北京茶馆的类型与特点。
- 从历史发展看，中国人衡量食品质量的第一标
- 我国古代称为“粉角”、“扁食”的食物是（
- 在佛教饮食理念中，各种思虑、思考、意欲使
- 人们养生保健、延年益寿有两个重要原则：一
- 下列属于浙江风味的有（）
- 我国菜肴在烹调过程中所使用的味型主要有基
- 包子的创始人是（）
- 关于我国现代宴饮的餐座和座次排放，叙述正
- 我国最早的“看食”是由一名法名樊正的比丘
- 中国饮食的繁荣创新时期
- 鲁菜的代表名菜是（）
- 酒在一年当中，扮演十分重要的角色，其中在
- 宫廷菜南味以金陵（）、鄞都为代表。
- 孔孟食道
- 味精在超过（）度后产生毒性。
- 当酒中含有过量的甲醇时，饮用后人体的反应
- 川菜系由五个分支构成，即高级筵席菜式、三
- 从菜肴的名称上体现出菜肴首创人的是（）