试题详情
- 单项选择题国家食品卫生标准的制定单位是()
A、地方政府
B、农业部
C、行业协会
D、卫生部
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 工作说明书中规定了对“人”的资格要求,对
- 预防木薯中毒的有效措施?
- 病原微生物进人人体消化管后,是否必然引起
- 何谓食品的保藏期限?食品保藏的方法有哪些
- 正确理解餐饮产品是制定产品策略的基础。整
- 广州某个体商贩在加工生产腐竹时,为了优化
- 木薯的根、茎、叶都含有有毒物质,以()的
- 易引起蔬菜亚硝酸盐中毒的几种情况。
- 一般对于同质性高的产品如食盐等,宜施()
- 餐饮管理的人工成本分为固定成本和可变成本
- 食品安全
- 美国著名管理学家斯蒂芬罗宾斯认为以激发组
- 光禽新鲜度感官检验。
- 蔬菜品质判定。
- 餐饮业食品安全管理中,对"食品贮存是否存
- 草酸对人体的危害说法错误的是()。
- 装盘式放在里档的物品有()。
- 以下属于餐饮消费者行为特点的是()。
- 只适合于单价较低、数量大、平时收发数量较
- 在我国内地最为常见的细菌性食物中毒是由(