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- 单项选择题下面有关酒的哪一句话是正确的:()。
A、白酒的酒度一般在30度以上。
B、啤酒是压榨酒。
C、啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。
D、决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的
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