试题详情
- 单项选择题红茶品质的共同特点是（）。
A、清汤绿叶
B、红汤红叶
C、黄汤红叶
D、黄汤黄叶
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 黄茶干茶上有鱼籽大的突起泡点，审评术语称
- 审评时，常用（）术语描述茉莉花茶中带有明
- 苦涩味是茶叶的主体成分，愈苦涩品质愈好。
- 按我国标准体制茶叶标准分为国家标准（）地
- 标准规定特种乌龙茶出口水分不得超过（）
- 遂炒青的品质风格接近于（）
- 下列紧压茶中（）内质审评采用冲泡法。
- 花茶窨制工艺有花坯处理、（）、出花分离、
- 从茶单的外形包装美术设计，可以反映出（）
- 某地茶叶实际需求春、夏、暑、秋分别为全年
- （）、（）、（）是茶叶水溶性黄色素的主体
- 由于舌头各部分的味蕾对不同滋味的感受不一
- 所有绿茶出口水分不得超过7.0%。
- 灰藏法适宜纸包和纸袋装茶叶（）。
- 一级铁观音的品质又分为（）。
- 粉茶审评因子中叶底的评分系数为（）。
- 根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）
- 乌龙茶为半发酵茶，综合了（）和红茶的制法
- 锯朵仔属于（）中的贵族。
- 茶叶灰分含量过高是茶叶品质差或是混入泥沙