试题详情
- 单项选择题滗酒时动作要轻，要对着（）操作，直到酒液全部滗完。
A、客人
B、烛光
C、吧台
D、镜子
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 日租房
- 以下哪项不属于酒店产品的组成部分（）。
- 一般来说，较低的房间适宜安装（）。
- 根据用途，客房设备分为（）。
- 五星级饭店应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务
- 评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责任
- 据美国康奈尔大学饭店管理学院的调查，饭店
- 餐饮产品成本三要素包括（）
- （）被称为“盘子服务、飞碟服务”。
- 客房产品的基本条件包括（）
- 酒店的差别定价策略包括（）。
- 酒店广告的目标，分为以下几个个类型（）。
- 下列（）不是以利口酒为基酒的鸡尾酒的。
- 餐刀按形状大小及用途包括有（）。
- 餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类，可
- 旅游需要的基本特征包括（）。
- 酒店为招徕顾客，每天都有特价菜，以吸引顾
- 鸡尾酒的创作的要素是（）。
- 双人床一般宽为（）长为（）。
- 餐饮产品的构成要素包括（）