试题详情
- 单项选择题杀菌机啤酒冷核温度和杀菌区喷淋水温度差值在()以内。
A、1.0℃
B、1.2℃
C、2.0℃
D、1.5℃
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 新采购清洗毛瓶的洗瓶机碱液浸泡时间要求(
- 为保证喷淋水与啤酒最大程度进行热交换,杀
- 生产时导致颈标接口不整齐的原因有()。
- 青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制
- 在清洗回收净瓶和回收毛瓶时,自由碱浓度2
- 纯生线装酒机洁净区相对湿度应为()%。
- 500mL瓶装酒背标与主标左右间距偏差(
- 杀菌机生产关机时,最后关闭的应该是()
- 桶装线厂房排水设施应采用不锈钢材质,并设
- 洗瓶机出瓶时,出现很多碎玻璃,除啤酒瓶质
- 桶内部刷洗质量控制:和刷洗相关的工艺步骤
- 生产过程中验瓶机出现误剔率偏高的情况,必
- 碱液在啤酒瓶清洗过程的作用效果包括化学作
- 桶装线厂房布局卫生标准:人员进出生产车间
- 鲜啤桶不得使用塑料材质啤酒桶进行灌装、销
- 防止或减少瓶盖锈蚀,生产厂要采取什么措施
- 杀菌机添加抑菌剂,每周大刷洗时根据菌膜生
- 青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准,出口酒温目标范
- 熟啤线、纯生线装酒机可连通管路集中CIP
- 酒机内部刷洗可分为:()