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单项选择题关于肝脏代谢，下列叙述错误的是（）。

A、肝脏是脂肪酸β-氧化的主要器官

B、肝脏可合成VLDL

C、肝脏是利用酮体的主要器官

D、肝脏可将胆固醇转化为胆汁酸

E、肝脏可生成HDL

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