试题详情
- 单项选择题从质量上来看，最高等级的咖啡是（）。
A、蓝山一号
B、蓝山二号
C、高山一号
D、高山二号
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 为客人点烟服务时，火苗一次多最只能为（）
- 三星级酒店设施设备最低分数线是（）
- （）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭
- 下列属于库存原材料的计价方法是（）。
- 中餐宴会上菜严禁从（）上菜
- 酒店产品生命周期
- 高级调酒师的基本技能要求不包括（）。
- 按照我国星级饭店评定标准，饭店减排要求的
- 以下哪些属于酒店市场营销计划的实施内容（
- FloweryOrangePekoe指的
- 客房和餐饮管理的首要工作是（）
- 酒单的制作内容有（）。
- 酒吧服务点单后，使用托盘及时上齐酒水，使
- 为方便残疾人进出客房，房间门及卫生间门的
- 简述旅游者购买行为过程。
- 下述范围中，（）将影响到客房声音环境的舒
- 下列哪些构成饭店重大安全责任事故：（）。
- 饭店客房部工作量一般分为（）部分。
- 下列关于厨房的温度和湿度描述正确的是（）
- 客房计划卫生项目较多，根据循环周期的不同