试题详情
- 单项选择题下列关于餐厅酒水盘点时除了需注明账面数量，实盘数量，当日销售，剩余数量，还需注明的动态明细叙述正确的是哪项（）？
A、当日差异
B、当日消耗
C、当日领用
D、当日借用
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 厨房冰箱消毒后应保持自然通风状态（）分钟
- 菜上齐后，服务员应告之客人（）。
- 以下关于维修保养客房的操作，描述不正确的
- 酒店必备商品种类数为多少（）？
- 客房清洗消毒完的杯子应（）。
- 品牌的国际化能力也是衡量一个品牌含金量的
- 前台在PMS输入中介机票+酒店套餐客人的
- 很多项目在完成初期往往会效果比较好，但是
- 每年对客户拜访3次或进行3次电话联系，这
- 正餐结束后，须将餐桌上留存的餐具（）。
- 下列关于酒店工程维护员对消防水泵进行解体
- 客人可通过（）进行会员积分礼品兑换。
- 预订代理时，必须同时记录（）。
- 服务员在走廊行走时，遇到迎面过来的客人应
- 为使得客房网线放置更整齐，方便客人使用。
- 在酒店的日常维修管理中，哪些情况是可以没
- 客人在网上购买家宾卡，到酒店后向前台索要
- 下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的
- 在分摊费用预算中，下列哪一项属于按工资比
- 以下关于酒店前台为客人兑换零钱的操作，不