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- 简答题具体描述吧台的打烊工作？
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- 下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（）
- “Could you„？”的
- 17世纪，经（）认可，咖啡被允许在欧洲饮
- 下列选项中，导致咖啡豆在烘焙过程中变色的
- 咖啡豆研磨的太粗，热水流下的速度必然很（
- 每天饮用1-2杯左右的咖啡对身体最为合适
- 避免（）客人，不可（）或（），切勿突然转
- 中国最大的咖啡生产地是（）。
- 浓缩咖啡豆适合搭配焦糖，香料，巧克力和果
- 云南咖啡属（）的变异种
- 在印度尼西亚采用以瑕疵豆的点数为分级法，
- 下列选项中，咖啡生豆只能与（）一同储存。
- 下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是（）。
- 公元（）海军军官德，克利将咖啡幼苗带入了
- 关于咖啡豆研磨机的工作原理，下列说法正确
- （）属于压力式半自动咖啡机内部构造的部件
- 商业烘焙机烘焙咖啡豆的方法可分为三类即：
- 制备一杯摩卡咖啡，需要：（），（），牛奶
- 交接班时早班值班经理与晚班值班经理（）且
- 早餐综合咖啡豆的产区是哪里？（）