试题详情
- 简答题世界最早的茶叶专著是《茶经》，其作者是（），字鸿渐被世人誉为（）。
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- 茶前服务人员要正确处理应急情况，遇事镇静
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- 遵守职业道德有利于形成茶艺行业良好的职业
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- 绿茶温润泡时，注水量为茶杯的（）。
- 潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”
- 珠茶炒大锅后茶叶含水量应为（）。
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- 茶叶精加工基本作业有筛分、（）等。
- 海派茶文化具有“海纳百川”的兼容气魄。
- 当宾客入座后，服务员将茶单（），并适时地