试题详情
- 单项选择题用转移法生产起泡酒,过滤后下一步是()。
A、二次发酵
B、加量(dosage)
C、酵母自溶
D、重新装瓶
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 以下哪个不是法国的法定产区AOC()。
- 只有哪种葡萄酒可以做成干型、半干或甜型(
- 下列哪个地区的葡萄酒最有可能适合于瓶中陈
- 下列产区和葡萄品种的组合正确的是()。
- Pomerol AC的主要葡萄品种是()
- 香槟(Champagne)酒标上的“Br
- ()葡萄经常被加入到梅洛(Merlot)
- 无年份(NV)是以下哪种葡萄酒的普遍的酒
- 尼伊圣乔治(Nuits-Saint-Ge
- 艾格尼科是一款()。
- 普依富塞(Pouilly-Fuisse)
- 下列哪个选项描述的是一款氧化了的葡萄酒的
- 一种葡萄酒有饱满的酒体,高丹宁、高酸度和
- 下列哪一个产区以高品质的起泡酒出名()。
- 一个顾客想尝试与埃米塔日(Hermita
- 优质的智利长相思在以下哪个产区生产()。
- 以下哪一项和黑比诺无关()。
- Solera索莱拉系统是()方法。
- 一个被灌溉过且高产量的葡萄园通常会酿造出
- 澳大利亚的哪个地区最适合种植雷司令()。