试题详情
- 单项选择题食品中自由水的特点是()
A、易结冰,能溶解溶质
B、不易结冰,能溶解溶质
C、不易结冰,不易溶解溶质
D、易结冰,不易溶解溶质
E、渗透在食品组织细胞中,不易游离除去
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 用皂膜流量计校准流量时,为减少测量误差,
- 作为气相色谱分析的载气的气体是()。
- 实验室内部评价检验方法的精密度和准确度时
- 原子吸收分光光度计是以下列哪种灯作为光源
- WS/T62-1996中,尿中甲醇是用哪
- 按《化妆品卫生规范》进行化妆品中汞的测定
- 原子荧光法测定化妆品中的砷时,加入了硫脲
- 用离子选择电极法测定空气中氟含量时,加入
- 用亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,加入
- 健康动物新鲜肉的pH范围为()。
- 气溶胶是指()
- 水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4
- 目前认为SARS病例传染性较强的时期主要
- ()不属于可燃性的物质。
- 摄入不足会引起皮下、骨肉及胃肠出血,以及
- 火焰原子吸收光谱法测定镁及其化合物,使用
- 我国《生活饮用水卫生标准》规定氰化物浓度
- 干热灭菌法包括()
- 下列属于生物样品的是()
- 用溶液吸收管采样时,为防止水雾进入转子流