试题详情
- 多项选择题根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》(2002年教育部.卫生部第14号令公布)凡是有()的,不得从事接触直接入口食品的工作。
A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者)
B、活动性肺结核
C、化脓性或者渗出性皮肤病
D、其他有碍食品卫生的疾病
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