试题详情
- 单项选择题餐饮单位硬件设施食品安全要求的总体原则不包括()。
A、有助于避免食品长时间处在危险温度带条件下
B、有助于防止害虫的侵入
C、避免食品废弃物和残渣的积聚
D、经济条件
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,
- 我国对优质食品的认证标准有()
- 食品生产企业只要保证食品安全,不一定要有
- 细菌都能破坏食物的成份,造成食物的腐败变
- 从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守下
- 根据《中华人民共和国食品安全法》,对食品
- 发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,
- 从业人员应保持良好的个人清洁卫生,以下不
- 不符合专间要求的是()。
- 甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品
- 食品企业采购质量控制除原辅材料包装材料的
- 餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不
- 捕鼠器械和毒饵放置在冷库中
- 食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得超
- 一个关键控制点监控的计划通常由()组成。
- 取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工
- 关于水池分开设臵的要求,正确的是()。
- 冷库内可同时存放食品原料和半成品,前提是
- 餐饮服务提供者未按照食品安全法规要求组织
- 清洗后的双手在消毒剂溶液中浸泡的时间是(