试题详情
- 多项选择题蛋糕内常用的食品添加剂有（）
A、膨松剂
B、防腐剂
C、乳化剂
D、酸度调节剂
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 只有市级以上质量监督、工商行政管理、食品
- 餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营
- 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品
- 审核是一个（）的过程
- 市场内销售未取得QS的小包装鸡翅、鸡腿应
- 食品安全法对食品安全知识的宣传普及和食品
- 凉菜操作人员不要随意进出凉菜间，中途离开
- 医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病
- 食品流通许可事项包括经营场所、负责人、许
- 制定食品安全标准应当遵循的首要原则是：（
- 统一全国量值的最高依据是（）
- 哪种病毒与食品安全关系密切？
- 优质食用油不应有的特征是？（）
- 食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可
- 以下哪种是健康的饮水习惯？（）
- 根据所销售食品的需要，要设置相应温度调节
- 食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管
- 进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应
- 果汁饮料中的原果汁含量必须大于等于（）
- 食品加工人员应脱去工作服的情形是（）