试题详情
- 单项选择题解冻食品应在（）小时内用完。
A、72
B、48
C、24
D、12
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 大厨餐厅一般铺台时，在桌边（）厘米放置垫
- 下列各项属于“非经营性设施”的是（）。
- 自助早餐的小红肠应用（）煎炸至表皮稍有结
- 经济型酒店，是现代酒店业适应需求变化的产
- （）用于擦拭镜子及抛光浴室各类克罗米表面
- 连续（）个月不登录快钱账户会自动冻结。
- 各连锁店的固定资产的调拨工作统一由（）负
- 自助早餐需要使用的设备包括（）。
- 制定目标成本时首先要考虑企业的赢利目标，
- 冷菜的中心温度是（）。
- （）全面负责大厨餐厅的经营管理。
- 旅馆的年度奖励是根据预算计提，预算时的标
- 旅馆因开业需要在当地刊登人才招聘费用，按
- 申购单一式四联填写完成后，其中三联应交于
- 外客账协议用户来连锁店消费后，前厅经理应
- 旅馆一批热水瓶长期未使用，申请报废，总计
- 在下列（）条件下，锦江之星将解除与加盟商
- 当班日志是操作员当班时间里个人账号内所有
- 厨房的“三水”是指清水和（）。
- 已开封的包装食品应在（）小时内用完。