试题详情
- 单项选择题下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?
A、客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行
B、计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。
C、客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目
D、制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
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