试题详情
- 单项选择题Lactobacillus是靠（）产能
A、发酵
B、无氧呼吸
C、光合作用
D、有氧呼吸
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 好氧微生物在液体培养基中常表现为（）
- 在加压蒸汽灭菌中为什么一定要保证锅内空气
- 分生孢子头呈扫帚状的霉菌是（）
- 下列何种营养成分缺乏可造成体内丙酮酸积累
- 能用作微生物N源的物质有（），（），（）
- 根霉分解（）能力强。
- 有一培养基配方如下： 甘露醇10g
- 下突变中哪个很少有可能产生回复突复：（）
- 用30～80%糖加工果品能长期保存，是因
- 假设某菌细胞内有关氨基酸合成代谢的控制情
- 根据各种食品的自身特点、微生物来源及污染
- 溶源性细菌是指（）
- 简述影响KLa的因
- 摄氧率（OUR）
- 蘑菇（Agaricus）的有性孢子是：（
- 反硝化作用是化能自养微生物以硝酸盐或亚硝
- 较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的主要区别。
- 在体内，氨基酸合成蛋白质时，其活化方式为
- 微生物中的三致不包括（）
- 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常