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- 简答题乡村风格体现的是一个地区传统文化的（）
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- 什么是餐饮企业造型设计？
- 美的形式是指表现在（）事物身上的美的形象
- 人们在审美活动中首先接触的是形式，并通过
- 形式美是有规律可寻的，其法则具有普遍性、
- 餐饮特色是餐饮企业在竞争中取胜的重要手段
- 90%～100%的直接光线照到顶棚上再投
- 美的产生过程中，实用先于（）
- 宋瓷是中国瓷器生产史上的一个（）
- 家具是室内陈设的主要内容，体现在功能、所
- 美食节期间餐台设计目的是使顾客从视觉和感
- 美食节是在餐厅（）营业的基础上的一项餐饮
- 台面照明是在餐厅总体普遍照明的基础上，利
- 饮食器具既具有审美价值，又具有（）
- 餐饮环境的布置是吸引顾客的十分重要的手段
- 展台布置的作用在于重点推荐宴会的（）
- 餐饮美学是一门学科，主要研究餐饮审美活动
- 礼仪与饮食关系十分密切，宴饮活动是一种群
- 色彩具有进退感，冷色是向后退远，从而使空
- 家具在餐厅陈设形式中，常与人们日常生活中
- 乡村风格，也叫农舍式，其最大特点是以（）