试题详情
单项选择题下列对肉桂的优品标准描述正确的是（）。

A、皮厚、紫棕色、油性足、切面有小亮星、香气浓

B、皮厚、体重、油性大、香气浓、嚼之渣少

C、皮厚、切面色白、粉性足、香气浓

D、皮细嫩、油性足、内表面黄棕色

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题