试题详情
- 单项选择题索泰尔纳(Sauternes)白葡萄酒的甜味取决于()。
A、终止发酵
B、使用风干的葡萄
C、使用冰冻的葡萄
D、使用了感染贵腐霉(NobleRot)的葡萄
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