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- 简答题在乌龙茶的春茶、夏茶和秋茶中，香气以（）最好。
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- 外销茶定级计价评分，某项品质因子高于标准
- 下列（）有利于评茶空气新鲜。
- 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：
- 干评台是用于开汤审评茶叶的工作台，同时也
- 香气审评，纯正香气应注意区别（）。
- 温度下降到（），茶汤汤色由红亮转红欠亮，
- （）芽叶持嫩性差，对夹叶多，芽叶瘦小，叶
- 毛茶计价办法规定，次品茶先看外形，评定外
- 紧压茶干茶的盖面脱落，外形审评术语为（）
- 常用“苹果绿”来描述（）外形、汤色、叶底
- 根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）
- 在进行审评前（）开始，要求评茶人员不得饮
- 石亭绿注主销市场是（）地区。
- （）是指初加工时经过一道“闷黄”工序所制
- 每次尝味，较适合的时间为（）
- 乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。
- 茶叶感官审评就是利用人的视觉、（）的生理
- 我国现行的《茶叶感官审评方法》国家标准，
- 云南红茶具有特殊（）属于地域香。
- （）是黄金桂、赤叶奇兰、白叶奇兰等特有的