试题详情
- 单项选择题下列哪一项不是构成咖啡酸味的来源()
A、贮藏时间
B、豆型大小
C、冲泡手法
D、烘焙程度
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 剂量检查的操作标准是几次取粉得到多少粉即
- 如发现电器有异味、冒烟时,切忌()
- 下列选项中不属于咖啡豆常用采摘方式的是(
- 使用压力式半自动咖啡机制作奶沫时,()最
- 种植咖啡的自然条件是:()、()、()、
- 碳烧咖啡的英文是()。
- 埃塞俄比亚咖啡豆的产地是()
- 以手打式制作奶泡时,牛奶加热至()摄氏度
- 巴西山度士咖啡的名称来源于()
- 用意式咖啡机制作卡布奇诺时,常以()打发
- 舌两侧后部对()最敏感。
- 简述对客的服务操作步骤?
- 星巴克是第()次咖啡浪潮的典型代表?
- 首款采用中国云南保山地区的咖啡豆进行混合
- 在阿拉伯,真正大面积种植和推广咖啡的国家
- ()的咖啡树可以适应微寒的气候。
- 关于营业前制冰机的检查,下列说法正确的是
- 佛罗娜咖啡豆的包装上是一朵()花。
- 顾客进店时,我们应该亲切地说:()顾客离
- 关于制作咖啡时使用的竹制搅棒,下列说法错