试题详情
- 单项选择题食品冻结与解冻的合理工艺是（）
A、急冻急化
B、急冻缓化
C、缓冻急化
D、缓冻缓化
E、以上全不对
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 水质检验结果：氨氮（+）、亚硝酸盐氮（+
- 为补充乳汁中维生素D的不足，应从何时开始
- 女孩的优势运动能力包括（）
- 食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品
- 碘缺乏病流行多见于（）
- 不利于钙吸收的因素不包括（）
- 造成化妆品有毒化学物质污染的主要物质是（
- 甲基汞中毒主要的靶器官是（）
- 化妆品中下列哪些物质规定限量要求（）
- 通常高度每升高100m，气温下降（）
- 维生素B2缺乏时，临床表现常以面部五官及
- 超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）
- 个体生长关键期的正确描述是（）
- 牛奶中哪种无机盐含量低（）
- 平酸腐败主要表现为（）
- 噪声所致听力曲线图上的V形下陷常发生在（
- 学生健康监测各年龄组的监测人数不应少于（
- 晚发性矽肺是指（）
- 婴儿最佳的食物应是（）
- 测定三氮的水样的保存应在（）