试题详情
- 判断题平时多吃些海带、紫菜，就可以满足人体碘的需要
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 若同时食用（）和羊肉，（）中的一些酶可将
- “金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，可谓巧夺
- 对酥烂易醉原料应采用的刀法是（）。
- 烹饪技巧汤做咸了不要紧，只要加一点点东西
- 任何药物的毒副作用都有可能因饮酒而被增强
- 下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是（）。
- 长期食用精白米和精粉可导致：（）
- 称为我国岭南四大名果之一、古人叫它“长腰
- 经常有不法商贩用甲醛、硼酸等物质处理水产
- 清水浸泡法可较长时间保存雕品。
- 关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）。
- 生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况
- WHO建议婴儿纯母乳喂养至少到（）。
- 孔夫子吃饭——礼性大。孔夫子崇尚周礼，吃
- 鸡蓉胶的最佳选料是鸡腿肉。
- 在盘子的底面滴上几滴香醋后，再装入菜肴，
- 在我国，常见副溶血性弧菌食物中毒的地区是
- 多用于扒菜的芡汁是（）。
- 味的感觉是由盐、醋、糖等呈味物质的刺激引
- 与BMI有关的人体测量指标是（）。