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单项选择题下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食（）。

A、高脂肪膳食

B、高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食

C、高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食

D、低蛋白、低脂肪膳食

E、不受饮食影响

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