试题详情多项选择题饭店污渍分类为（）。A、油性污渍B、湿性污渍C、干性污渍D、固体污渍E、水溶性污渍正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题出品应熟练并迅速，鸡尾酒包括装饰物较复杂酒店市场细分酿造酒生产工艺过程包括（）敲门客以下哪款酒不属于利口酒（）。迟到行李寄存分为长期寄存和短期寄存，其分界的宴会预订的方式有（）。采用搅合法调制鸡尾酒，一般需运转（）后（（）是我国历史最悠久，产区分布最广，产销品评红葡萄酒质量时，应斟倒（）杯。从成本计划与实际发生角度进行分类，餐饮成双人房服务员点菜时应站在客人（）可以观察客人面电视频道设置的顺序是（）。厨房与餐厅之间应采取有效的隔热、隔味及（中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从（）喜力（Heineken）啤酒是哪个国家的酿造酒的英文是（）。日租房
