试题详情简答题肉猪宰后肌肉pH值高达6.5以上，形成暗红色、质地坚硬、表面干燥的干硬肉称为（）。肉猪屠宰后肌肉呈苍白肉色，质地松软元弹性，同时从新鲜切面向外渗水的肉称为（）。正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题链球菌感染会引起 败血症。必需脂肪酸母猪的妊娠期平均是（）。寄生虫病对养猪业没有危害。因经济用途不同，猪可分为脂肪型、肉用型、母猪的发情周期平均为（）天，休情期持续大对于猪来说，由于植物性饲料中的植酸磷不能眼肌面积与胴体瘦肉率呈现显著的（）。母猪的妊娠期平均是164天。在没有严重的寄生虫感染、单独饲喂的适宜环猪舍类型按猪栏排列形式可分为（）Q眼肌面积4、初生仔猪在出生头3天内必须补铁，目的PSE肉下列不属于生产瘦猪肉的品种是（）。简述微生物饲料及其营养特点。在分娩舍为了满足母猪和仔猪不同的温度需要断奶仔猪对于引进猪种，通常青年母猪适宜的初配年龄亲缘选配
