试题详情
- 单项选择题下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法()
A、巴氏消毒法
B、60C0γ射线辐照
C、超高温瞬间灭菌法
D、蒸汽消毒法
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 目前国际上最为重要的关于微生物分类的参考
- 下列()组是全年禁止生产经营的水产品。
- 发证检验和监督检验是政府为加强食品质量安
- 过于追求食品的鲜嫩可能会导致()
- 食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相
- 疯牛病仅感染牛。
- 食品生产经营单位的虫鼠害控制应以药物方法
- 简述预防虫害侵入的方法包括哪些
- 下列关于分析天平的使用描述正确的是()
- 与钙代谢相似的放射性物质是()
- 根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物
- 不需要食品流通许可的行为,包括()
- 从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应
- 患有()的从业人员作为污染源传播病原体的
- 餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不
- 重大活动餐饮服务食品安全保障工作结束之日
- 毒蘑菇属于()。
- 在深圳,食品的生产、流通和餐饮服务环节的
- 亚硝酸盐中毒的直接原因是()
- 没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培