试题详情
- 单项选择题宴会部经理岗位职责有，制定宴会部的市场推销计划，全面负责宴会推销、预定和接待，控制宴会部的运行和质量以及（）
A、维护好餐厅设施
B、督导餐厅的日常运转
C、降低餐厅餐具破损
D、完成每日的营业指标，做好成本控制
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