试题详情
- 单项选择题在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g，动物增重为52．0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g，动物增重为78．0g。该大豆分离蛋白的PER值为（）
A、0.4
B、0.8
C、1.3
D、2.5
E、2.6
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