试题详情
- 单项选择题感官鉴别植物油脂()时,可以把油脂加热后,经搅拌后嗅辨其气味。
A、气味
B、色泽
C、滋味
D、口味
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 防毒面具每次使用后,应用柔软干布擦净内部
- 二氧化碳测定仪一般采用热导池原理,应用自
- 开始出现结露时的(),称为露点温度,简称
- 粮堆温度控制在()以下,粮堆相对湿度在7
- ()是指企业所制定的产品标准和在企业内需
- 使用粮温计检查粮温时,粮温计插入粮堆要经
- 大麦根据内外颖附着与否分为皮大麦和裸粒大
- 毛发湿度计的毛发不能与电池或磁场接触。
- 咖啡豆象身体呈短椭圆形,暗褐色,密生细毛
- 包装仓在设计时未考虑(),仓壁强度较低,
- “放得好”系指粮油入库后的()堆放。
- 下列对粮食生霉阶段主要症状叙述,错误的是
- 胶带输送机要求空载起动,以降低起动()。
- 毛发湿度计测湿原理是根据()随空气湿度变
- 储备粮专卡中,储粮性质分()、省级储备、
- 在利用喷雾法对空仓及器材进行杀虫时,雾状
- 装粮线的高度一般是以()为基准而设计的。
- 环境保护是我国的一项基本国策。
- 粮食发热霉变,而且粮食水分特别大时,可采
- 粮堆密封程度的高低是气调储藏成败的关键。