试题详情
- 多项选择题《餐饮服务食品安全操作规范》中对于排水沟的要求包括()
A、所有食品加工处理区域均应设排水沟
B、排水沟内不应设置其他管路
C、排水沟的侧面和底面接合处宜有一定弧度
D、排水沟应设有可拆卸的盖板
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- ()通过自检自查、公众投诉举报、经营者和
- 服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤
- 关于月饼,以下说法正确的是?()
- 食品加工人员进入作业区域()配戴饰物、手
- 膳食纤维的生理功能是____。
- 织纹螺因含有()易导致食物中毒,原卫生部
- 食品安全监督抽检中,有哪些情形复检机构不
- 饮用纯净水的净化工艺可采用()等方法。
- 以下属于违反《食品安全法》规定的情形有(
- 食品经营许可证编号由JY和14位阿拉伯数
- 到超市购买食品,发现以下哪些情形时不要购
- 下列标准中不属于标准化法中依制定主体分类
- 出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖
- 同一违法行为,不同的食品安全监督管理部门
- 以下关于优质酱油的错误说法是:()
- 食品生产经营者的生产经营条件发生变化,未
- 保健食品必须符合哪些规定?
- 证据的种类()。
- 食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、
- SC也是食品生产经营有关的行业标准代号,