试题详情
多项选择题关于幼儿园食品留样制度，下列说法正确的是（）。

A、食堂提供的每样食品，有食堂分餐人员专人负责留样

B、每餐留样的食品，按规定留足80克，分别盛放在已消毒的餐具中

C、食品留样冰箱为专用设备，冰箱温度设定为0℃--4℃

D、留样食品如有异常，应立即封存，送食品卫生安全部门查验

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题