试题详情
- 单项选择题酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。其中酒精属于()。
A、醇类
B、醛类
C、酯类
D、酸类
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