试题详情
- 单项选择题研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式，为此必须采用适当的方法切断苷键，其中酸催化水解是常用的方法。取代基对酸催化水解的难易程度也有较大的影响，叙述正确的是（）
A、吡喃糖苷中，吡喃环C5上取代基越大越易水解
B、有氨基取代的糖较羟基取代的糖易水解
C、有氨基取代的糖较羟基取代的糖难水解
D、羟基取代的糖较氧易水解
E、六碳糖较甲基五碳糖易水解
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