试题详情
- 单项选择题下列麦芽中哪种类不具备较好的麦芽香气和颜色？（）
A、浅色比尔森
B、巧克力麦芽
C、结晶麦芽
D、焦香麦芽
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 为什么饮用啤酒的最适温度为10—15℃？
- 啤酒皇冠瓶盖的齿数为（）。
- 啤酒厂污染源有哪些？
- 公元8世纪德国修道士酿酒啤酒发现了啤酒花
- 下列修道院啤酒厂中，不在比利时境内的是（
- 啤酒发酵时，大麦中的各种物质、尤其是淀粉
- 酒花香油中主要含有：70%碳氢化合物；3
- 啤酒肚和啤酒有没有关系？
- 啤酒发源地位于幼发拉底河（Euphrat
- 美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用（
- 影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是（）。
- 世界上消耗量排名第三的饮料是什么？（）
- 啤酒灌装容器中（）使用最多。
- 啤酒酿造中使用最多的是（）。
- 欧洲人从下列哪个地区或国家引入了啤酒酿造
- 下列物质中属于啤酒风味缺陷的是（）。
- 为什么啤酒贮存的最适温度是5--25℃？
- 不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料
- 德国的啤酒闻名是由于（）。
- 世界上哪种啤酒的销量最大？（）