试题详情单项选择题川菜的代表性名菜之一是（）A、松鼠鳜鱼（淮扬菜）B、油爆双脆（鲁菜）C、金龙脆皮乳猪（粤菜）D、樟茶鸭子（川菜）正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题“我以天地为栋宇，屋室为裤衣。诸君何为入记述人们只有依据“隆、赤巴、培根”三因素被誉为“水中蝴蝶”的四川风味小吃是（）被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和（佛教在饮食方面的戒律主要有哪些？下列关于山东风味说法错误的是（）。羊肉与半夏相克下列属于满族传统点心的是（）五福“五味调和”认识形成的依据是什么？最具代表性的四川风味小吃是（）决定餐饮企业市场定位的要素是（）具有悠久的历史性下述不属于筷子使用的禁忌的是（）水果与身体各部位的健康被称为食圣的中国古代美食大家是（）“养助益充”学说出自古籍（）对西方国家的影响在我国被称为“国饮”的软饮料是（）试述中国传统饮食文化的辩证认识观。
