试题详情判断题在腌制过程中,在腌制剂作用下,首先要形成溶液,然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内,从而降低食品内的水分活度,提高渗透压,进而抑制微生物和酶的活性,达到防止食品腐败的目的。正确答案:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题水稻中()片真叶抽出时,幼苗进入独立生活长绒棉的断裂长度一般可达()土体构造我国农田的平均光能利用率约为()一批种子从收获到发芽率降低到50%时所经葱白形指数危害瓜类蔬菜的害虫主要有()、()等。种子的发芽潜在能力或种胚所具有的生命力称杀虫双(杀虫丹)是一种高效、低毒、低残留臭氧主要集中在平流层及其以上的大气层中,玉米行距、株距和密度怎样计算?玉米种植方农业区划地壳中的岩石主要为三大类。()关于水稻有规律的叶色变化描述错误的是()土壤含水量低于20%地块,坐水埯种;马铃薯的营养器官是()。矿质营养元素植株调整氰戊菊酯对以下害虫有较好的防治效果()一、二年生草本种子应贮存在干燥、低温、(