试题详情
- 单项选择题白兰地的载杯要使用（）
A、Snifter
B、RockGlass
C、ShotGlass
D、CocktailGlass
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 啤酒的好坏，主要从（）几方面来鉴别。
- 饮料按其物理形态可分为固态饮料和液态饮料
- 著名的法国博酒莱葡萄酒产自于法国的（）
- 一般情况下，调酒师应穿（）
- 临时参加工作的食品生产经营人员（）。
- 调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。
- Hereisyourbill的意思是（）
- 玛圭龙舌兰的根茎是主要制做（）的原料。
- 产自荷兰的（）通常翻译成中文是香草酒。
- 原产自勃艮地，目前在全世界最受欢迎的酿造
- 冰块是酒吧的调酒辅料。
- 番茄汁饮用时要加上（）以增加香味。
- 酒的生产是建立在生物技术基础上的，酿酒原
- 所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏
- 标准的量酒器容量应该是（）的组合。
- 根据污染食品的有害因素的性质不同，可将食
- （）是酿造伏特加酒的主要原料。
- 调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的
- 进行中国茶的服务时，当茶壶剩余（）茶水时
- 鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧