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- 判断题食品生产企业应制定废弃物存放和清除制度，定期清除废弃物，对于易腐败的废弃物应尽快清除。
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热门试题
- 再加热后仍未食用完的食品应当（）。
- 控制温度、妥善贮存的目的是（）。
- 餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的，
- 在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食
- 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、
- 以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不
- 食品加工用水的水质应符合（）
- 以动、植物食物为原料，采用特定的加工工艺
- 食品在加热时，其中温度应不低于（）。
- 可能有虫害出没的迹象是（）。
- 为了避免浪费，食品生产企业可以使用过期的
- 以下哪些是食品安全法明确禁止生产经营的（
- 常见的条件致病菌包括（）
- 食品贮存运输过程中的污染途径可能包括（）
- 在海产品中经常能发现的致病菌是（）
- 耐热性最强的食物中毒病原菌是（）
- 直接接触食品及原料的设备工具和容器，必须
- 受细菌污染的不洁食物引起的食物中毒属于（
- 食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺
- 食品从业人员的工作服要求（）。