试题详情
- 单项选择题西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的()
A、1.5倍
B、2倍
C、3倍
D、5倍
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 酒店企业在交易合同中的付款方式上经常有这
- 顾客满意度
- 咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为()℃。
- 符合构成饭店重大安全责任事故的因素()。
- 按顾客的特点进行酒店市场细分包括几个方面
- 旅游饭店tourist hotel,以间
- 喜力(Heineken)啤酒是哪个国家的
- 酒店的折扣定价策略包括()。
- 酒店市场调查的内容包括()。
- 冷藏库房主要存放()。
- 根据用途,客房设备分为()。
- ()是饭店的第一要务。
- 饭店内放绿色植物所起到的作用是()。
- 星级标志由()与五角星组成
- 五开间及以上豪华套房的使用面积应不低于(
- 下列各项不属于客用消耗物品的是()。
- 简述酒店微观环境的构成要素。
- 按照我国星级饭店评定标准,关于饭店客用电
- 服务质量体现在员工的()等方面。
- 在干邑的酒瓶标签上标示V.O.P表示该酒