试题详情
- 单项选择题既不参与机体组成又不提供能量的营养素是（ ）
A、蛋白质
B、矿物质
C、碳水化合物
D、维生素
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在中国目前可用于评价个体营养素摄入量的参
- 缺乏接收日光照射的婴幼儿易患佝偻病。（）
- 缺乏可导致贫血的物质有（ ）。
- 婴儿出生到（）时，母乳喂养己不能完全满足
- 下列分别是鸡蛋和黄豆的蛋白质真消化率，必
- 可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法
- 膳食调查方法分为记录法和询问法，询问法又
- 人体内分泌系统包括的器官是（ ）
- 某男性，35岁，公务员，轻度体力活动，标
- 婴儿碳水化合物提供的能量应占总能量的（）
- 食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）
- 葡萄糖耐量因子中含微量元素（）
- 人体所需的产能营养素普遍存在于各种食物中
- 24小时回顾法的缺点是（）。
- 食品中毒砷来源主要是（）。
- 氟缺乏时，牙釉质虽然合成较多的氟磷灰石，
- 学龄前儿童摄入的维生素为（ ）
- 请说明婴幼儿头围和胸围的测定部位和意义。
- 下列食物消耗量的计算正确的是（）。
- 职业道德的行业特征是指各行各业都有自己