试题详情
- 单项选择题以下关于热气肉、冷鲜肉和冷冻肉的表述,正确的是()。
A、热气肉营养价值高、更易被消化吸收
B、冷鲜肉保质期比冷冻肉时间更长
C、冷冻肉的营养并未流失,与冷鲜肉同样营养美味
D、冷鲜肉应放在0℃~4℃储存
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