试题详情
- 单项选择题食品抽样检验中（）等属于致病性微生物指标。
A、菌落总数
B、大肠菌群
C、金黄色葡萄球菌
D、霉菌
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热
- 以下哪些零食不宜身体健康？（）
- 食品添加剂必须经过（）后方可使用。
- 餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用
- 食品（包括声称具有特定保健功能的食品）的
- 食品生产企业车间人员手在（）后，都必须把
- 企业领导层对于企业食品安全管理应在哪些方
- 每种食用油都有各自的优点，换着吃最好。
- 食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向
- 《食品生产许可管理办法》已经B0A0年C
- 下列不属于强制性国家标准的是（）
- 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入
- 食品安全法对社会监督是如何规定的？
- 制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食
- 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮单
- 中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种应当
- 企业应每年组织生产人员及有关人员进行健康
- 食品召回公告应当包括哪些内容？
- 国家对食品生产经营实行什么制度？
- 食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品