试题详情
- 单项选择题形成青茶品质特征的关键工序是()。
A、萎凋
B、做青
C、发酵
D、包揉
E、烘干
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客交流的
- 茶树嫩梢生长成熟后,顶芽停止生长出现驻芽
- 唐代已经是“茶肆遍天下”。
- 水盂主要用来存放泡茶用水
- 茶叶的内质审评包括()、汤色、滋味、叶底
- 茶艺人员的职业道德是()在茶艺服务中的具
- 制作酥油茶一般采用()
- 茶馆服务人员不能贴近顾客听讲话
- 茶具又称茶器,陆羽《茶经》把烧茶泡茶的器
- 太平猴魁香气高浓且带兰花香,味厚而鲜醇。
- 功夫茶具四件宝是?
- 茶叶中的维生素()有止血的功效。
- 泡茶和品茶是一个过程的()个方面
- 井水属于地下水,当井水受到盐碱地表水污染
- 文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求()
- 劳资关系发生纠纷,当事人可以向()申请调
- 乌龙茶炒(杀)青适度标准是减重率约()。
- 一般岩茶的香气都可体现(),等而上之才体
- 茶艺师在茶艺服务过程中,遇到不能满足顾客
- 老虎灶与茶文化的关系,最主要表现在老虎灶